Варикоз вен на ногах питание

Варикозная болезнь вен нижних конечностей не только заставляет страдать из-за тяжести в ногах и боли. Выпирающие узлы, синие вены придают не эстетичный вид ногам. А некоторые осложнения опасны для жизни. Поэтому так важно своевременное лечение. Медикаментозная терапия, если параллельно соблюдается и лечебная диета, даёт более действенные результаты.Диетическое питание при варикозной болезни вен нижних конечностей не является строгой диетой с резким ограничением числа разрешённых продуктов, как при патологиях желудочно-кишечного тракта. Это больше похоже на правильное питание с упором на определенные продукты и ограничением других. Лечебная диета, рекомендуемая при варикозе, будет полезной независимо от любых сопутствующих патологий в организме.

Основные направления лечебного питания

В диетическом питании при варикозном расширении вен выбор продуктов и варианты приготовленных из них блюд направлены на следующие аспекты:

• укрепление сосудистой стенки вен и улучшение её тонуса;
• снижение избыточного веса и нагрузки на сосуды ног;
• купировании отеков на ногах;
• снижение степени сгущения крови и риска тромбообразования.

Снижение веса

Диетическое питание, направленное на уменьшении веса, предусматривает снижение калорийности продуктов, исключение мучного, жирного. Категорически исключается переедание. Идеальной будет диета, позволяющая без ущерба для здоровья сбросить значительное количество лишних килограммов. Только с целью снижения веса и нагрузки на нижние конечности актуальна строгая диета.

В любом случае рекомендуется пара разгрузочных дней в неделю. В эти дни нужно выпивать около двух литров жидкости. В том числе соки, морсы, отвары трав, шиповника. Полезен отвар крапивы, облепихи. Такая диета приведет к снижению веса, а также будет способствовать разжижению крови и уменьшения риска тромбообразования.

Улучшение сосудистой стенки

• При варикозе приоритет отдаётся свежим ягодам, фруктам, как продуктам, богатым клетчаткой.
• Полезен для состояния сосудов витамин Е. Поэтому лечебная диета рекомендует вводить с рацион больше бобовых. Есть он в яйцах, печени, проросшей пшенице, зеленом луке, растительных маслах, сое.
• Витамин С также способствует укреплению стенок сосудов, повышению их эластичности, упругости. Стоит включать в питание больше смородины, цитрусовых, капусты, томата, крыжовника.

Уменьшение риска тромбообразования

Биофлавоноиды представляют собой вещества, которые, попадая в организм, способствуют растворению тромбов вен, снижению агрегации крови в сосудах, что улучшает кровоток в них, и снижает риск закупорки сосудов разных органов. Поэтому диета предусматривает ежедневное употребление ягод черешни, вишни.

Очищение сосудов

Очищению сосудов способствует употребление в пищу овощей и фруктов за их большое содержание клетчатки. Лук, баклажаны, чеснок, огурцы способствуют «выметанию» жировых отложений со стенок сосудов

Категорически исключаемые продукты

Однозначно нужно при варикозе отказаться от острых, пряных, копченых, жирных продуктов и блюд. Категорически исключаются спиртные напитки. Для улучшения эластичности стенки вен и уменьшения задержки воды в организме исключаются все солености и маринады. Отрицательно влияют на состоянии сосудов и сладкие мучные продукты, кофе, алкоголь.

Полезные замены

Для того, чтобы помочь своим сосудам при варикозе рекомендуется провести несколько замен в пищевом рационе.

1. Мясо, колбасные продукты заменить рыбой или птицей. При приготовлении снимать с птицы шкурку и жировые прослойки.
2. Полезно отдавать преимущество морепродуктам: кальмарам, креветками, морской капусте.
3. Если отказаться от мясных продуктов трудно, то нужно хотя бы заменить жирную свинину постной говядиной.
4. Диетическое питание должно базироваться на употреблении овощей и фруктов.
5. Сковороду поменять на пароварку.
6. Сливочное масло стоит заменить растительным. Причём нерафинированным. Желательно использовать нерафинированное оливковое масло первого отжима.
7. Кондитерские сладости и шоколад поменять на мед, цукаты, орехи, сухофрукты.
8. Кофе и чай заменить свежими соками, морсами, отварами трав.
9. Алкоголь поменять на соки.
10. Диетическое питание должно базироваться на употреблении овощей и фруктов. Замечательной станет привычка ежедневного овощного салата по утрам.

Аптечные витамины

При варикозном расширении вен можно добавить в рацион аптечные витаминные комплексы, направленные на улучшение состояния сосудистой стенки. В состав таких препаратов входят витамины С, Е, РР, В, селен, калий, кремний. Но нужно быть готовым к тому, что ждать эффекта от их применения придётся долго.

Осложнения при варикозе ног

Эффективной терапия варикоза ног будет только при комплексном подходе.
Отсутствие полноценного лечения, в том числе диетического питания, способствует дальнейшему прогрессированию патологии, возникновению осложнений.

Тромбофлебит – осложнение варикозной болезни, которое встречается довольно часто. Характеризуется оно воспалением поражённой варикозной вены с образованием тромба.

Очень опасным для жизни осложнением при варикозном расширении является тромбоз глубоких вен, когда тромб из варикозного сосуда на ногах отрывается, перекрывает сосуды сердца или легких. Что чревато инфарктом миокарда или тромбоэмболией легочной артерии.

Трофические язвы ног ещё одно опасное осложнение. Для варикозного расширения венозных сосудов ног характерно образование в них тромбов. Они перекрывают просвет вен, препятствуя кровотоку в определенной части конечности. Из-за нарушения питания этого участка на нем образуются трофические нарушения, а потом язвы.